Festival I Love Pequi reúne pratos à base do fruto com entrada gratuita em Goiânia
Goiânia recebe, entre os dias 7 e 9 de agosto, a terceira edição do Festival I Love Pequi. Com entrada gratuita, o evento acontece das 17h às 23h, na área externa do Passeio das Águas Shopping, no estacionamento amarelo, durante o fim de semana do Dia dos Pais.
A programação reúne casas especializadas em gastronomia que apresentarão pratos preparados com pequi, ingrediente tradicional da culinária goiana. Além de receitas conhecidas, como arroz e galinhada, o público encontrará preparações como pamonha com pequi, hambúrguer com molho de pequi, donuts recheados, picolés, pastéis e churrasco. Os expositores também oferecerão opções sem o ingrediente.
A curadoria gastronômica é assinada pelo nutricionista e influenciador Alexandre Suita. Segundo ele, “Buscamos estruturar um cardápio que respeite a identidade cultural de Goiás, mas que também provoque o paladar com combinações que o público não costuma encontrar no dia a dia. O pequi funciona muito bem em texturas doces e agridoces, e o festival é uma oportunidade para desmistificar o uso desse ingrediente na alta gastronomia de rua”.
Além da gastronomia, o festival contará com shows diários de sertanejo, pop rock e pagode, competições interativas e uma brinquedoteca monitorada. O espaço infantil terá ingresso único de R$ 40 por dia, permitindo acesso durante todo o período de funcionamento, com direito a entrada e saída no mesmo dia. Também serão disponibilizados combos para famílias com mais de uma criança.
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