Sesc, Senac e Senar Goiás se unem para a criação do programa Mesa do Campo

A assinatura da criação do programa Mesa do Campo aconteceu nesta segunda-feira (1/8), às 19h, no Palácio da Música do Centro Cultural Oscar Niemeyer, em Goiânia. Resultado de parceria entre o Serviço Social do Comércio (Sesc), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senac), o projeto tem o objetivo de oferecer  um modelo de arranjo produtivo, social e comercial entre grupos de produtores rurais e consumidores de alimentos, pautado na assistência técnica e gerencial, assim como ofertar a capacitação dos produtores.

Além disso, o programa irá promover a troca de experiência entre produtores rurais e os alunos do curso de Gastronomia do Senac Goiás, e fortalecerá as atividades de nutrição do Sesc Goiás. Através do projeto Mesa do Campo, os produtos comercializados sairão diretamente das propriedades rurais, cadastradas pelo Senar Goiás, para as unidades do Senac e do Sesc Goiás, como as unidades de hospedagem em Caldas Novas e Pirenópolis, os dois restaurantes escola do Senac, em fase de construção na Assembleia Legislativa e Tribunal de Justiça de Goiás, e nas unidades que oferecem curso de capacitação em gastronomia.  ( Fonte: A Redação )